Když paní ředitelka přinesla k vánočnímu stromečku tajemnou obálku s pozvánkou na kurz přípravy kávy pod taktovkou Hotelové školy Poděbrady, začali jsme se všichni těšit na nevšední zážitek. A ten nám jedno březnové dopoledne studenti i učitelé Hotelové školy opravdu dopřáli.

 

Po přivítání jsme se ponořili do světa kávy a dozvěděli se nejednu zajímavost. Netrvalo dlouho a od kávovaru se začala linout ta známá a všemi očekávaná vůně. To když naši studenti praktické školy pod vedením studentů hotelové školy krůček po krůčku připravovali svůj první šálek kávy se srdíčkem namalovaným do pěny.

A pak už přišla na řadu sladká tečka. Flambované palačinky. Díky názorné ukázce a podpoře zkušených studentů jsme se nebáli postavit k plotně a pustit se do přípravy netradičního dezertu. Nezalekli jsme se ani samotného flambování!

Děkujeme našim trpělivým průvodcům z programu DofE Hotelové školy Poděbrady za netradiční zážitkový vánoční dárek. Do Nymburka jsme odjížděli plní inspirace a s ještě větší chutí se učit novým kulinářským dovednostem.

 

Mgr. Jana Šramotová