Jedním z vrcholů minulého školního roku byl pro naše žáky baristický kurz v Hotelové škole Poděbrady. Na flambované palačinky, voňavé kafíčko a hlavně na naše milé průvodce jsme dlouho vzpomínali.
Když nám letos přišla pozvánka na pokračování, začali jsme všichni nedočkavě vyhlížet pátek 10. října. A dočkali jsme se! Po nesmělém rozkoukávání z minula už nebylo ani památky. Žáci obou škol hned po očku hledali známé tváře a s úsměvem se pustili do společné práce.
Za pravým baristickým pultem si naši žáci vyzkoušeli přípravu kávy na profesionálním kávovaru. Nechyběla ani kreativní část – latte art. Na pěně se objevovala srdíčka, květiny i podzimní dýně.
Kdo měl chuť trochu riskovat, pustil se do flambování palačinek. A nezalekl se nikdo! Naopak. Žáci byli tentokrát mnohem samostatnější a jistější. A to především díky žákům hotelové školy, kteří jim byli po boku a poskytovali potřebnou podporu i povzbuzení.
Na závěr nechybělo slavnostní předávání certifikátů a pozvánka na další společné setkání – tentokrát u nás, při artefiletickém tvoření. Už teď se těšíme!